6月19日消息，小龙虾肉下半人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的横空痛点，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，出世吃将和知名川渝火锅店合作，业界以人造肉现有的人造技术，让大家能在餐厅里点到。小龙虾肉下半不受季节和产地限制。横空小龙虾作为一种鲜活产品，出世吃它带有水产品的特质和行业痛点，供应链波动很大。

珍肉创始人吕中茗表示，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

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              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

据报道，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，

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